Galletas de Avena, plátano y semillas.

La receta que os traigo hoy es tapan facil que da hasta un poco de vergüenza jajaja!

 

Llevo días pensando en una receta de galletas saludables y buscando mucho di con una parecida a ésta.

Solamente lleva tres ingredientes, ningún azuzar añadido y es apta para veganos.

De verdad que es la receta más fácil del mundo y están increíbles, además tienen variantes infinitas! Se le puede añadir pasas, cacao… lo que queráis!

INGREDIENTES

2 PLATANOS MADUROS

150 GRAMOS DE COPOS DE AVENA

15 GRAMOS DE SEMILLAS (en mi caso, amapolas, chia, sesamo y pipas)

ELABORACIÓN

Trituramos el platano y añadimos los copos de avena, cuando este bien triturado añadimos las semillas y removemos con una cuchara para no trituras las semillas, se puede triturar si no queréis encontraros las semillas enteras.

Cubrimos una bandeja de horno con papel encerado y servimos una cucharada, formando pequeños montoncintos y las aplanamos sin apretar demasiado.

Tenemos el horno precalentado a 250 grados. Metemos las galletas y horneamos durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Si vuestro horno va fuerte quizá no necesita más horno, yo las puse 10 minutos más a 150 grados para que acabaran de hacerse. Tenéis que poder separarlas sin que se rompan del papel de horno.

 

Y LISTO!

Mirad que pinta! Yo les puse copos de avena enteros por encima para decorarlas!

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